Les blinis

Pour vos toasts pensez à des blinis maisons, faciles à faire et super bons :

INGRÉDIENTS :

• 150 g de yaourt grec ou nature

• 1 œuf

• 100 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• sel (pas pour moi)

Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez reposer une heure au réfrigérateur.

Huilez une poêle, puis y faire cuire les blinis en versant des petites louches de pâte.

Lorsqu'ils font des trous, les retourner.